http://www.nongpinzhijia.com/ cn LBS v2.0.313 Mon, 07 Jul 2008 07:04:16 +0800 60 ]]> Tue, 15 Apr 2008 09:50:32 +0800
　　男多于女，比例为3。6∶1，中老年多见。胃癌的发生除与消化道的慢性炎症、溃疡和肠化生有关外，还受食物及饮食习惯的影响。食物霉变、贮藏时间过久，喜欢吃腌制、高温煎炸的食品等都可导致胃癌发病率增高。主要是由于这些食物中含有致癌危险的亚硝酸盐，可在胃酸及细菌作用下转化为亚硝胺而诱发癌变。

　　结直肠癌

　　男多于女，比例约为1。1~3。4∶1，中老年人多见。结直肠癌的发生危险除与结肠息肉的存在有关之外，还与长期高脂肪饮食及食物纤维的摄入不足密切相关。高脂肪饮食可使肠道菌群生成3-甲基胆]]> ]]> Fri, 08 Feb 2008 11:59:10 +0800
记得第一次吃可乐鸡翅是我一个同学烧给我吃得 ，至今记忆犹新。。

废话不多了 赶紧搬图上来 饱饱眼福。

材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

鸡翅

　　做法：

　　1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

]]> ]]> Fri, 08 Feb 2008 11:53:54 +0800
农品佳08年回来了，新年献上家常菜肴糖醋排骨。

排骨一定要小排

　　原料：

　　排骨400克。[调料] 黄酒10克，盐1克，老抽5克，糖75克，米醋40克，姜汁4克，干生粉10克，清油500克(实耗30克)，汤200克。

　　做法：

　　1.小排骨斩成2厘米见方的块放入盛器里，加0.5克盐、2克老抽和胡椒粉、干生粉、黄酒拌匀，腌渍半小时。

　　2.油锅烧热，放入小排炸一下捞出。
]]> ]]> Thu, 27 Dec 2007 20:39:49 +0800
汤料：

羊肉２００ｇ，中药材肉苁蓉、续断各１２ｇ，料包、生姜和食盐适量。

羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒（约５ｇ）或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸１５分钟，
将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除；锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料；小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉。

功效：

滋肾助阳，祛寒壮腰，补益精血，健脾益肺。]]> ]]> Thu, 27 Dec 2007 20:38:36 +0800

冷盘（12个）：
白切天晴猪肉片 红油天晴猪耳丝 麻辣天晴猪口条 GM凉拌香菜 GM凉拌海蜇 盐焗（天晴）鸡 鲜香天晴（猪）肴肉 六合天晴牛脯 干切天晴猪肉肠 南京桂花天晴鸭 天晴猪头肉 夫妻肺片（含天晴猪肚，猪耳，猪皮等）


热菜（20个）：
内蒙烤全天晴猪 清蒸GM 红烧天晴猪手 白果吵天晴王八 红烧天晴蛙 清蒸天晴策划 清蒸天晴老总 松鼠（天晴）鱼 生天晴鱼片（类似于三文鱼） 芦蒿炒天晴猪肉丝 油炸天晴爪 ]]> ]]> Sat, 01 Dec 2007 09:44:42 +0800 适合吃辣人群，内地人居多，好上图讲做法。

1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
2. 将青、红椒洗净，去蒂切丁，备用；
3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上莎莎酱；
4. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上青、红椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、鲔鱼肉罐头、玉米粒、橄榄片，最后再撒上适量奶酪丝及奶酪粉；
]]> ]]> Sat, 01 Dec 2007 09:35:04 +0800

寒冷冬季，浓情披萨：献给冬日里的人们，祝大家工作愉快，活得开心。。

熏鸡肉蘑菇披萨
材料：脆皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、熏鸡肉100g、蘑菇20g、青椒20g、红椒20g、红切达起司30g、玛兹拉起司100g
作法：
1. 熏鸡肉、蘑菇切片，青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2. 取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。
]]> ]]> Sat, 01 Dec 2007 09:32:18 +0800
最近因农品家的全体人员在忙着第一博客的事物，没有更新文章了，在此我代表农品之家向大家表示歉意。

特献上 冬日披萨一份。]]> ]]> Tue, 25 Sep 2007 10:41:27 +0800
　　油条：油条的脂肪含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。

　　菠菜：菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌，如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力发育。

　　鸡蛋：食用鸡蛋过多，人体胆固醇积聚过多，容易造成营养过剩，导致肥胖，加重胃、肠、肝、肾负担。

　　咸鱼：各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示，10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。
]]> ]]> Tue, 25 Sep 2007 10:39:20 +0800

　　研究人员介绍说，长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说，给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望]]> ]]> Tue, 14 Aug 2007 15:19:27 +0800
　 在正常状态下，人类的血液和体液都稍偏碱性，pH值保持在7.35-7.45之间，此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统，可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。日常膳食应该多吃碱性食物。

鸡蛋

碱性食物有哪些？
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是]]> ]]> Tue, 14 Aug 2007 15:11:13 +0800
夏天美白不单单是女生的话题了，很多做销售的大男人也开始关心起它。

最近和同事在一起发现很多男同事在美白方面居然比女生还要了解。

终结了几次的话题，写一篇美白食物，美白食品给大家。

1号美白食物

番茄

　　这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。

]]> ]]> Tue, 14 Aug 2007 14:48:31 +0800
食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两

  

水产食物热量表
食品   重量 蛋白质   脂肪   糖   热量   食品   重量克   蛋白质   脂肪   糖   热量
大米   100   6.7   0.8   76   1420   螃蟹   100   14.0   2.6   1.0   345
小米   100   9.7   1.7   77   1520   鲫鱼   100   13.1   1.1   0.1   261
]]> ]]> Fri, 10 Aug 2007 16:30:37 +0800

苹果牛奶瘦腹法每次只需两天，到第三四天就恢复正常饮食，然后再开始两天。一般在第一个周期内就可以看到明显的瘦腹效果，如果重复两到三个周期，则效果更稳定，但过程当中一定要忍耐，要忌口！

第一天：苹果1公斤（五六个，最多不能超过七个）。在这一天里，全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东西。吃的时候将苹果洗净，然后一小口一小口地吃。
]]> ]]> Wed, 08 Aug 2007 12:39:03 +0800

过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但食客千万不可先喝汤，以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内，接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并有筷子轻轻拨动，好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉，再加入豌豆类、嫩]]> ]]> Tue, 07 Aug 2007 21:22:44 +0800

　　清汤鱼又叫“活水活鱼”，别称“醮水鱼”，要用当地的好水煮新鲜的活鱼。都市餐馆烹饪“鱼汤”的大小师傅，几乎不知道这一套“乡土水鲜地方学问”，反而把“鱼汤”煮走了“鱼鲜味”，一般是在烹调“肉汤鱼”、“菜汤鱼”和“味精鱼汤”。当然，这也不能责怪大小师傅们功夫水平差和“饮食学校”的教学质量不高。常言“一]]> ]]> Tue, 24 Jul 2007 16:49:17 +0800

　　眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认]]> ]]> Tue, 24 Jul 2007 13:52:17 +0800

血腥玛丽、螺丝起子、莫斯科骡子，这些精致而又独具创意的鸡尾酒名字，突显出混饮文化始创者的奇妙灵感及智慧。说起鸡尾酒的历史，不得不提的是，由斯米诺伏特加在上世纪40年代的美国掀起的鸡尾酒革命。Smirnoff斯米诺--这一当今全球销量第一的洋酒品牌，在当时的美国被称“白色威士忌”，开创了多款史无前例的经典鸡尾酒。]]> ]]> Tue, 03 Jul 2007 11:03:10 +0800

用料：
　　嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个（600克），水发冬笋75克，米酒1茶匙（5毫升），醋1茶匙（5毫升），姜2片，葱2段，白糖1/2茶匙（3克），胡椒粉1茶匙（5克），香菜少许，高汤或水500毫升，油1汤匙（15毫升）

　　做法：
　　1.鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去水分。
　　2.能豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。
　　3.大火烧热炒锅，下油烧热，将鱼头块入锅煎3分钟，表面略微焦黄后加入汤（或清水），大火烧开。
]]> ]]> Wed, 27 Jun 2007 13:10:54 +0800
减肥的话题我们已经讲了很多了，像上次的明星减肥方法，晚上吃什么东西部长胖等等。

现在教大家的是豆豆减肥法，将2007的减肥进行到底：

　　红、黄、绿、黑你喜欢哪种？我很贪心，4种都爱，虽然它们外表小巧，毫不起眼，但却拥有女生们都需要的功效，是每位努力瘦身女人的灵丹妙药。

　　庆余堂中医陈子彬说：“从中医角度来说，食物疗法讲求五色配五脏，红豆入心，具补血利水功效；绿豆入肝，具清肝热]]>