农品之家-中国农业网

胃癌

　　男多于女，比例为3。6∶1，中老年多见。胃癌的发生除与消化道的慢性炎症、溃疡和肠化生有关外，还受食物及饮食习惯的影响。食物霉变、贮藏时间过久，喜欢吃腌制、高温煎炸的食品等都可导致胃癌发病率增高。主要是由于这些食物中含有致癌危险的亚硝酸盐，可在胃酸及细菌作用下转化为亚硝胺而诱发癌变。

　　结直肠癌

　　男多于女，比例约为1。1~3。4∶1，中老年人多见。结直肠癌的发生危险除与结肠息肉的存在有关之外，还与长期高脂肪饮食及食物纤维的摄入不足密切相关。高脂肪饮食可使肠道菌群生成3-甲基胆...

Read More...

可乐鸡翅的做法

记得第一次吃可乐鸡翅是我一个同学烧给我吃得 ，至今记忆犹新。。

废话不多了 赶紧搬图上来 饱饱眼福。

材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。



鸡翅

　　做法：

　　1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

...

Read More...

糖醋小排骨 糖醋排骨的做法

农品佳08年回来了，新年献上家常菜肴糖醋排骨。



排骨一定要小排

　　原料：

　　排骨400克。[调料] 黄酒10克，盐1克，老抽5克，糖75克，米醋40克，姜汁4克，干生粉10克，清油500克(实耗30克)，汤200克。

　　做法：

　　1.小排骨斩成2厘米见方的块放入盛器里，加0.5克盐、2克老抽和胡椒粉、干生粉、黄酒拌匀，腌渍半小时。

　　2.油锅烧热，放入小排炸一下捞出。
...

Read More...

美味滋补－羊肉苁蓉汤

汤料：

羊肉２００ｇ，中药材肉苁蓉、续断各１２ｇ，料包、生姜和食盐适量。


羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒（约５ｇ）或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸１５分钟，
将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除；锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料；小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉。

功效：

滋肾助阳，祛寒壮腰，补益精血，健脾益肺。

注意啊是热泪推荐啊

冷盘（12个）：
白切天晴猪肉片 红油天晴猪耳丝 麻辣天晴猪口条 GM凉拌香菜 GM凉拌海蜇 盐焗（天晴）鸡 鲜香天晴（猪）肴肉 六合天晴牛脯 干切天晴猪肉肠 南京桂花天晴鸭 天晴猪头肉 夫妻肺片（含天晴猪肚，猪耳，猪皮等）


热菜（20个）：
内蒙烤全天晴猪 清蒸GM 红烧天晴猪手 白果吵天晴王八 红烧天晴蛙 清蒸天晴策划 清蒸天晴老总 松鼠（天晴）鱼 生天晴鱼片（类似于三文鱼） 芦蒿炒天晴猪肉丝 油炸天晴爪 ...

Read More...

此属于西餐菜系+辣系
适合吃辣人群，内地人居多，好上图讲做法。



1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
2. 将青、红椒洗净，去蒂切丁，备用；
3. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上莎莎酱；
4. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上青、红椒丁、火腿片、香肠片、墨西哥辣椒、鲔鱼肉罐头、玉米粒、橄榄片，最后再撒上适量奶酪丝及奶酪粉；
...

Read More...

熏鸡肉蘑菇披萨



寒冷冬季，浓情披萨：献给冬日里的人们，祝大家工作愉快，活得开心。。

熏鸡肉蘑菇披萨
材料：脆皮披萨面皮1片、蕃茄酱汁适量、熏鸡肉100g、蘑菇20g、青椒20g、红椒20g、红切达起司30g、玛兹拉起司100g
作法：
1. 熏鸡肉、蘑菇切片，青椒、红椒、红切达起司切小块状备用。
2. 取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。
...

Read More...

大家好：

最近因农品家的全体人员在忙着第一博客的事物，没有更新文章了，在此我代表农品之家向大家表示歉意。

特献上 冬日披萨一份。

　在人们常吃的食品中，包括某些我们认为的“无害食品”，可能隐藏着对健康不利的因素。

　　油条：油条的脂肪含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。

　　菠菜：菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌，如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力发育。

　　鸡蛋：食用鸡蛋过多，人体胆固醇积聚过多，容易造成营养过剩，导致肥胖，加重胃、肠、肝、肾负担。

　　咸鱼：各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示，10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。
...

Read More...

　　对于中国人来讲，说到鸡汤，大概都会联想到与补养身子有关，而补养的对象大多是那些“虚症”较重的人。然而，最近，美国科学家对鸡汤功效所做的研究表明，鸡汤在缓解感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。



　　研究人员介绍说，长期以来，美国人一直将鸡汤视为治疗感冒的一种食品。过去人们常开玩笑说，给患感冒的人喝鸡汤至少能从心理上给病人带来康复的勇气和希望...

Read More...